«Wiedergeburt» принял участие в фестивале «Челябинск хлебосольный – 2017»

02 сентября 2017 участники Центра встреч российских немцев «Wiedergeburt» приняли участие в VII Областном Фестивале «Челябинск хлебосольный – 2017», организованный Челябинским Областным Домом Дружбы Народов.

Тема фестиваля, предложенная организаторами в этом году – всеми любимая, почитаемая Картошка или, как любят говорить в России, Второй хлеб. Немыслим стол россиян без картошки! В каждой национальной кухне народов России присутствует бессчетное количество рецептов и вариаций блюд из этого корнеплода! В этом году участникам конкурса и было предложено представить на конкурс свои картофельные шедевры.        

С самого раннего утра конкурсанты накрывали столы, оформляли свои уголки. На суд жюри было представлено огромное количество восхитительных блюд в различных номинациях: были здесь и пироги, и блюда по старинным рецептам. Вот уж было от чего закружиться голове! Жюри и гости праздника смогли продегустировать десятки блюд из картошки. А как красиво и нарядно смотрелись на празднике гости в национальных костюмах!

Свои блюда на суд жюри представили и немецкие хозяйки: пирожки с грибами, сложные салаты, картофельные зразы с замечательной грибной начинкой, знаменитый картофельный салат, известный с давних времен пользовались большой популярностью у гостей праздника. А современно оформленный Картофель фри с перцем в стаканчиках нашел отклик в сердцах молодежи!

Не обошлись без немецкой темы и в оформлении стола: вышитые альпийские коровы на скатертях, куколки в национальных немецких костюмах привлекали внимание не только детей, но и взрослых!

Центр встреч российских немцев горячо благодарит Челябинский Дом Дружбы народов за предоставленную возможность поучаствовать в таком замечательном мероприятии! Хочется отметить дружественную атмосферу фестиваля, такой добрый и душевный праздник запомнится горожанам надолго. Пожелаем фестивалю процветания, долгих лет жизни!

Энес Екатерина,

участник центра встреч российских немцев «Видергебурт».