ДОМ ДРУЖБЫ НАРОДОВ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ Взаимное доверие – основа дружбы
Масленица весела – всех на праздник позвала!
Челябинские немцы из Центра встреч «Видергебурт» приняли участие в областном фестиваль-конкурсе «Масленичный блин-2017». Пекли блины и водили хороводы.
Широкая Масленица — это традиционный славянский праздник, который отмечается целую неделю и символизирует конец зимы и наступление настоящей весны. Всему миру известна Масленица. В народном календаре славян праздником широкой Масленицы называют границу между зимой и весной. Празднование Масленицы заключается не только в разнообразии блюд и возможности их испробовать. В первую очередь,
масленичный праздник запоминается всем живой атмосферой радости, многими старинными обрядами, многообразием веселых игр. Из язычества сохранилась замечательная традиция – печь вкуснейшие блины на масленицу, формой, напоминающие солнечный диск – признак наступления весны. С приходом христианства всё это упорядочилось. Теперь Масленица – это последняя неделя перед началом Великого поста.
Вгородском саду имени Пушкина Челябинска состоялось самое грандиозное событие этой весны: Четвёртый областной фестиваль-конкурс «Масленичный блин-2017» Организаторы мероприятия подготовили яркую масленичную программу: Тысячи блинов с сотней разных начинок представили для гостей праздника участники конкурса.
Активисты Центра встреч российских немцев не остались в стороне и показали своё мастерство, напекли блины горячие, блины по-уральски с селёдкой, с квашеной капустой. Традиция и рецепты выпекания блинов у разных народов очень похожи. «Der Pfannkuchen» так слово звучит по-немецки – блинчик по-русски, а во вкусе много общего. Для гостей праздника участники немецкого Центра подготовили мартеницы, выполненные своими руками. Мартеницы – это традиционные нитяные куклы, выполненные из белых и красных нитей. Они символ Матери-Природы. В это время ранней весны или поздней зимы, природа наполненной надеждами и ожиданиями. Белый цвет символизирует чистоту тающего снега, а красный – солнце, которое начинает припекать все сильнее и сильнее. Эти два природных элемента – источники жизни. Когда такой амулет дарят в период весны, тогда, когда природа «возрождается» и начинает цвести, он также символизирует пожелание здоровья и счастья.
Красочное переплетение культур и традиций разных народов на российской земле велико. Было много веселья на протяжении всего праздника, музыка, танцы, веселые, нарядные забавы. Участники конкурса получили десятки призов от партнеров и спонсоров. За участие в конкурсе наши участники от российских немцев получили Дипломы в номинации «Приз ОГБУК «Дом дружбы народов Челябинской области» нарядную эмалированную кастрюлю и две расписные ложки. Это был эмоционально окрашенный день! Гости участвовали в играх и конкурсах, смотрели праздничную программу, поедали, поедали блины!
