ДОМ ДРУЖБЫ НАРОДОВ ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ Взаимное доверие – основа дружбы
Кулинарный мастер-класс Видергебурт
В Центре встреч российских немцев «Видергебурт» прошел мастер-класс по приготовлению традиционных немецких блюд Kaesekuche (творожный пирог) и Kartoffelsalat (картофельный салат). На этот раз его провела ветеран клуба Зало Августа Васильевна. Для проведения первого этапа участники мастер-класса собрались дома у Августы Васильевны в субботу, 25.01.2020, где она продемонстрировала весь процесс приготовления, в котором также приняли участие все присутствующие.
В воскресенье, 26.01.2020, слушатели расширенным составом собрались в кабинете №1 Дома дружбы народов, где продегустировали эти блюда, а затем со всеми присутствующими Августа Васильевна поделилась рецептами приготовления и принципами оформления блюд немецкой кухни, как на русском, так и на немецком языке. Участники кулинарного мастер-класса усердно, как школьники записывали рецепты, расспрашивали о тонкостях приготовления, а в завершении мастер-класса искренне благодарили Августу Васильевну за приобретенные новые знания и приятное общение. Центр встреч российских немцев Видергебурт выражает благодарность Дому дружбы народов Челябинской области (директор Лапидус Юлия Александровна, художественный руководитель Мохова Ольга Георгиевна), за предоставление помещения на безвоздмездной основе, благодаря чему регулярно проводятся такие мастер-классы.
